NOTRE SAVOIR FAIRE

Des méthodes ancestrales

transmises par notre famille

Un terroir d'exception

d'une grande diversité

Notre passion

et notre amour pour le vin

bouteille manifi baleti

Notre détermination

à atteindre la perfection dans chacun de nos millésimes

Une équipe

complémentaire et soudée

La convivialité

chaque bouteille de Baleti est une occasion pour se réunir

Une équipe passionée

Les vignerons de Baleti travaillent la vigne avec engouement dans le respect des techniques ancestrales et avec pour ambition de toucher à l’excellence. C’est ainsi que chaque vin est l’aboutissement d’un travail rigoureux des ressources de leur terroir associé à l’emploi de nouvelles technologies et outils dernier cri. C’est bien de ce mélange de transmission, de travail et de modernité qu’est naît ce savoir-faire si particulier chez Baleti.

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Un terroir unique

Baleti dispose d’un terroir exceptionnel d’une grande diversité répartie sur près de 50 hectares. Disposant d’un sol argilo-calcaires aux propriétés filtrantes exposé plein sud, les racines des vignes pénétrent la roches et puisent ainsi tous les minéraux dont elles ont besoin. Les terres des rosés Baleti profitent d’un climat méditerranéen et des conditions thermiques idéales pour la culture de la vigne. C’est cette association de ressources naturelles qui permet à nos viticulteurs de produit un vin de qualité.