NOTRE SAVOIR FAIRE
Des méthodes ancestrales
transmises par notre famille
Un terroir d'exception
d'une grande diversité
Notre passion
et notre amour pour le vin
Notre détermination
à atteindre la perfection dans chacun de nos millésimes
Une équipe
complémentaire et soudée
La convivialité
chaque bouteille de Baleti est une occasion pour se réunir
Une équipe passionée
Les vignerons de Baleti travaillent la vigne avec engouement dans le respect des techniques ancestrales et avec pour ambition de toucher à l’excellence. C’est ainsi que chaque vin est l’aboutissement d’un travail rigoureux des ressources de leur terroir associé à l’emploi de nouvelles technologies et outils dernier cri. C’est bien de ce mélange de transmission, de travail et de modernité qu’est naît ce savoir-faire si particulier chez Baleti.
Un terroir unique
Baleti dispose d’un terroir exceptionnel d’une grande diversité répartie sur près de 50 hectares. Disposant d’un sol argilo-calcaires aux propriétés filtrantes exposé plein sud, les racines des vignes pénétrent la roches et puisent ainsi tous les minéraux dont elles ont besoin. Les terres des rosés Baleti profitent d’un climat méditerranéen et des conditions thermiques idéales pour la culture de la vigne. C’est cette association de ressources naturelles qui permet à nos viticulteurs de produit un vin de qualité.
